Les élèves de l’ESAT de Giel Courteilles (61) aux vendanges ! UN VOYAGE D'ETUDE SOUS LE SIGNE DES VENDANGES 27 lycéens de l'ESAT de Giel Courteilles (61) section bac professionnel ont effectué leur voyage d'étude dans un vignoble angevin : La Seigneurie Leduc-Frouin située à Martigné-Briand en Maine-et-Loire. Deux professeurs ; MM Pasquier et Madeleine accompagnaient les jeunes qui ont pu découvrir l'art des vendanges en travaillant sur les cépages de Cabernet Franc et de Grolleau. p class="MsoBodyText" style="text-align: justify;"

titre de la fenêtre 

Les élèves de l’ESAT de Giel Courteilles (61) aux vendanges !

Modifié le : 03/11/2005

UN VOYAGE D'ETUDE SOUS LE SIGNE
DES VENDANGES


27 lycéens de l'ESAT de Giel Courteilles (61) section bac professionnel ont effectué leur voyage d'étude dans un vignoble angevin : La Seigneurie Leduc-Frouin située à Martigné-Briand en Maine-et-Loire. Deux professeurs ; MM Pasquier et Madeleine accompagnaient les jeunes qui ont pu découvrir l'art des vendanges en travaillant sur les cépages de Cabernet Franc et de Grolleau.


13 élèves de Bac Pro Agroéquipement
ont ainsi pu découvrir que les vins d'Anjou offrent une palette très variée allant du blanc sec à l'Anjou rouge en passant par le rosé d'Anjou sans oublier le fameux Coteaux du Layon !

Les vendanges s'effectuent manuellement et avec le plus grand soin. Il s'agit de cueillir et de trier les raisins afin qu'une vendange de grande qualité arrive au chai. Frank et Kévin ont noté la précision du geste que le vendangeur doit acquérir : « aucune grappe ne doit tomber à terre, les grains souillés sont perdus » a déclaré Mathieu, fort de sa nouvelle expérience.

De plus, ce voyage d'étude a également été l'occasion pour nos jeunes lycéens de comparer les matériels agricoles bien différents d'une région à l'autre.
Loïc, François-Xavier et Damien ont été impressionnés par les tracteurs viticoles beaucoup moins larges que ceux qu'ils ont l'habitude d'utiliser : « leurs tracteurs sont mieux équipés en hydraulique que les nôtres car ils attellent du matériel devant et derrière » a ajouté Pierre-Emmanuel, déjà féru en mécanique agricole.

Enfin, pour couronner la fin de leur séjour, les lycéens ont pu assister à la finale d'un jeu télévisé hollandais : « Duel en France ». Les deux finalistes devaient organiser une soirée chacune, dans le cadre enchanteur d'un château. A cette occasion, des dégustations de vins d'Anjou étaient offertes. Médéric, Guillaume et Anthony ont été enchantés de pouvoir participer à cette finale et d'approcher ainsi le milieu du spectacle. « Yet, la gagnante a empoché la somme gigantesque de 150 000 Euros ! » a conclu Stéphane, ébahi.


Les lycéens de Bac Pro CGEA au milieu des vignes(photo : LEAP de Giel Courteilles)

14 lycéens de Bac Pro Conduite et Gestion d'une Exploitation Agricole (CGEA) ont découvert les contraintes de la production d'appellation d'origine contrôlée. Ainsi, Thibaut affirme : “ l'écartement entre les rangs de vigne est de 2 mètres et cet espace est ensemencé en herbe pour empêcher l'écoulement des produits phytosanitaires et garder la fraîcheur du sol ”. Les jeunes ont également visité la cave du domaine où ils ont pu découvrir le matériel de transformation du vin et “ admirer la Rolls, des pressoirs ” s'exclame Jêrome, admiratif.
Une visite au musée de la vigne et chez un concessionnaire agricole a permis de compléter les découvertes des lycéens. “ La visite de la concession de matériel viticole était très intéressante. Le matériel utilisé dans les vignes est tellement différent du nôtre ! ” renchérit Flavien.

Gageons que ce voyage aura été l'occasion pour ces jeunes de sortir de leur environnement quotidien et de couvrir d'autres horizons, d'autres pratiques, de quoi enrichir leur culture.

Pour plus d'informations :


Pour en savoir plus, visitez le site Internet du lycée :
http://perso.wanadoo.fr/giel24/