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Les élèves du lycée agricole " Sully " à Magnanville
s'ouvrent au développement durable |
Dans le cadre de la semaine consacrée au développement durable, une trentaine d'élèves du lycée agricole " Sully " à Magnanville (78) s'ouvre au développement durable par la rencontre d'un exploitant agricole des Yvelines en agriculture biologique.
Une famille d'agriculteurs des Yvelines, à Feucherolles en Ile-de-France, Marie Hélène et Damien Bignon souhaitent mettre en cohérence leurs activités d'agriculteurs avec leur projet de vie en transformant progressivement leur exploitation agricole, dite conventionnelle, en une ferme tournée vers l'agriculture durable. Ainsi, ils ouvrent leur exploitation au plus grand nombre de personnes intéressées dans le but de partager avec eux leurs motivations.
Les élèves de seconde générale et de seconde professionnelle conduite de production agricole du lycée agricole Sully à Magnanville accompagnés de leurs enseignants et documentaliste sont venus se rendre compte, sur place, de la réalité de cette agriculture biologique.
 Les élèves sont attentifs aux propos des intervenants.
Ils ont été aidés dans leur découverte de ce mode d'agriculture respectueuse de l'environnement par André Fleury, professeur à l'Institut National Agronomique et chercheur à l'INRA (Institut National de la Recherche Agronomique), Philippe Bultinck de la maison de l'élevage et les agriculteurs qui, par la visite de leur exploitation, ont fait une véritable leçon de choses en passant de la théorie à la pratique.
 Leçon de choses dans un champ de féverole en agriculture biologique
Philippe Bultinck a présenté aux élèves, le cahier des charges à respecter par les éleveurs qui s'engagent en agriculture biologique et plus particulièrement pour l'élevage de poules pondeuses présent sur l'exploitation visitée.
André Fleury, a rappelé aux jeunes les étapes du développement de l'agriculture de ces 50 dernières années et comment progressivement une certaine prise de conscience est née pour pratiquer une agriculture durable respectueuse de l'environnement avec l'exemple particulier de la région agricole de l'Ile-de-France. Cette région a connu trois changements significatifs. En 1960, avec la construction importante d'habitats collectifs et la modification de son environnement, puis vers 1980, la construction de maisons individuelles se développe dévorant l'espace et enfin, dans les années 2000, la population citadine demande plus d'espace de proximité, de calme, de détente, voire de ressourcement… Dans ce contexte, la région se doit d'évoluer afin de valoriser son paysage et son patrimoine pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs.
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 L'agriculteur présente comment il a transformé un atelier industriel de poules pondeuses en unité de production d'œufs bio.
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Marie Hélène et Damien Bignon quant à eux, ont souhaité montrer une autre image de l'agriculture biologique que celle que l'on se représente de manière caricaturale, (traditionnelle, empirique voire folklorique). Au contraire, ils montrent une agriculture biologique vraie, non marginalisée et précisant : " que le bio " c'est la vie ou plutôt une autre relation au vivant et que cela exige des connaissances scientifiques et techniques,. On ne fait pas n'importe quoi n'importe comment. Il s'agit d'un autre état d'esprit avec pour ambition de préserver cette terre si utile aux générations futures ". |
Les élèves ont regagné leur établissement fort de cette nouvelle ouverture vers une agriculture différente mais complémentaire et porteuse d'espoir pour sa durabilité
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